王婶全名叫的王阿妹,出生于建国前,今年已经四十六岁了。和大多数厨子一样,她也生得膀大腰圆,人倒是不错,下午听何小丽说起林青青的事,对她很有几分同情,听说她想找点事做,一口答应下来:“她要是不嫌弃,就在厨房帮我洗洗菜打打下手,等事情了结我教她几道菜,也让她有个手艺傍身。”

王婶说得轻描淡写,何小丽却眼睛一亮,说道:“婶子你放心,她人挺勤快的,一定会好好干!”

都说教会徒弟饿死师傅,所以不管在哪个行当,有手艺的人都是不轻易带徒弟的,王婶答应教林青青做菜实在是意外之喜。

何小丽回到前头,跟林青青说起这事,林青青也振奋起来。

其实做饭她也会,虽然学的杂不分派系,但厨艺还不错。但她穿到林青青身上,有再多能耐都没地方使,不然让人心生怀疑就麻烦了。她要是能跟王婶学做菜就不一样了,甭管王婶教她多少,有了由头她以后也好解释,说不准还能靠这段经历找份工。

林青青是希望能找到一份工的,因为如果没有工的话,按照原身的情况——农村户口、没读过书,事情了解后她只有两条路可走,落户在林家咀大队继续种地,或者落户到其他大队继续种地。

虽然前世是孤儿,一路走来吃过不少苦,但林青青自觉是个四体不勤五谷不分的人,万万不想过这种面朝黄土背朝天的日子。但如今是七十年代,城里还有大批待业青年没法安排工无奈下乡,她一个没有户口没有学历的农村人想进城难如登天。

有这段经历就不一样了,凭借厨艺,不说县城,在公社,甚至再退一步,在大队里找个做饭的工总是有可能的。

林青青跟着何小丽走进食堂,说是食堂,其实就是间宽敞点的屋子,用木板隔开,里面有灶台橱柜,是做饭的地方。外面摆放着一张桌子,是吃饭的。

“王婶,这就是青青。”

何小丽指着林青青说道,又对她说,“这是王婶,咱们招待所的大厨,她做饭可好吃了!国营饭店的徐经理总来咱们招待所,说想挖她去国营饭店上班呢!”

何小丽虽然年纪小,但嘴皮子利索,一句话将王婶夸得笑得见牙不见眼:“徐经理那就是客气一下,你这孩子说的也忒夸张了。”

“徐经理再客气也不至于说没头没尾的话,肯定是听说了您厨艺好的事才这么说的。”

林青青笑着说道。

王婶被两人哄得眉开眼笑,对待林青青更和煦了些。不过她也不是好话一听就飘得没边的人,真干起活来也跟林青青说了规矩:“我也没别的要求,一要听话,我让你干啥你就干啥,别糊弄我,二是要保证厨房整洁,给我弄得乱糟糟的肯定不成。其他的都能慢慢再学,你在家做过饭吧?”

“做过。”

林青青立马回答说。

王婶从案板台面下放着的竹筐里抽出俩莴笋,递给林青青说:“刨皮会吗?”

“会。”

王婶便让林青青拿着莴笋去刨皮,林青青干活的时候她也没走,在旁边看着,见她用刀的确利索才去敢自己的活,又嘱咐说:“不用着急,慢慢来就成。”

莴笋不好刨皮,得慢慢来,免得伤了手。

林青青应了声,兢兢业业继续刨皮。

刨完皮,林青青将莴笋拿给王婶看,问的:“王婶,这样成吗?”

王婶看那两根莴笋上面的白筋都被剔除了,再看被林青青削下来的皮都薄得很,心里十分满意,又问:“切丝会吗?”

林青青又点头说会,王婶便又让她切丝。

切完莴笋掐蒜薹,林青青干活越多,王婶越觉得她不错,干活利索不说还麻利。平时她一个人做要一个小时的饭,今天半个多小时就好了。

吃晚饭的时候招待所的工人员都过来了,看这么早开饭还问:“今天吃饭怎么这么早?平时不都得到天黑才能吃上饭吗?”

“早吃饭还不好?”

王婶问道。

“好是好,就是不习惯呐。”

说话的是打扫客房的老张。

王婶呸了声,说他得了便宜还卖乖,又把林青青拉出来说:“我今天做饭能这么快,多亏了青青,小丫头干活利索,我要啥才一张口,她就把东西递到我手里了。我半点不用操心,只管炒菜就行了,速度可不就快了。”

大家下午就听何小丽说过林青青,刚才也听她提过林青青要到厨房打下手的事,心里也不奇怪,还有人打趣说:“王婶收了个好徒弟啊!”

“羡慕啊?”

王婶得意说道,“羡慕你也没得!”

其他人听了都是一阵笑,也顺着王婶的话往下说去。

……

就这样,林青青在食堂帮厨的事算是定了下来。不过食堂事情不多,毕竟招待所员工少,几个人的饭菜还是很容易准备的,王婶一个人就能搞定。所以有空的时候,林青青也会帮着守守前台。

第二天妇联的孙干事过来探望林青青,看到她和招待所的工人员关系处得这么好,心里十分诧异。她来之前陈主任还担心林青青太老实受委屈,还特意嘱咐让她多注意一下,现在想来倒是白担心了。

不过林青青帮着干活,倒是让她多问了一句,等知道是林青青自己乐意,闲不住想多干点活就不说什么了。

等进了林青青住的房间,孙干事先看环境,知道回去该怎么跟领导交代,便将带来的东西都给林青青。她带来的东西不少,但不算贵重,包括旧衣服和生活用品。

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